बदलते मौसम में रहना है फिट तो रोज पीएं ये सूप! इम्यूनिटी बढ़ाएंगे और सर्दी-जुकाम करेंगे दूर
- Shubhangi Pandey
- 01 Nov 2025 09:44:52 PM
अक्टूबर-नवंबर के बीच जब दिन और रात के तापमान में अंतर बढ़ता है तो शरीर को गर्माहट और पोषण दोनों की जरूरत होती है। ऐसे वक्त में सूप सबसे बेहतर विकल्प माना जाता है। ये न सिर्फ पेट को हल्का रखता है बल्कि शरीर को अंदर से मजबूत भी बनाता है। सूप में मौजूद पोषक तत्व, विटामिन और मिनरल्स इम्यून सिस्टम को एक्टिव रखते हैं जिससे सर्दी-जुकाम, खांसी और वायरल जैसी बीमारियां पास भी नहीं आतीं।
वेजिटेबल सूप
बदलते मौसम में सबसे ज्यादा असर गले और फेफड़ों पर पड़ता है। ऐसे में ताज़ी सब्जियों से बना सूप शरीर को एनर्जी देता है। गाजर, बीन्स, टमाटर, पत्तागोभी, अदरक और लहसुन डालकर बना वेजिटेबल सूप विटामिन A, C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। इसे गर्मागरम पीने से शरीर को गर्मी मिलती है और गले की खराश भी ठीक होती है।
टमाटर सूप
टमाटर में लाइकोपीन और विटामिन C की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। एक कटोरी गर्म टमाटर सूप शरीर को गर्म रखता है और वायरस से लड़ने की ताकत देता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें थोड़ा काली मिर्च और नींबू रस डाल सकते हैं।
चिकन सूप
जो नॉनवेज खाते हैं उनके लिए चिकन सूप ठंड में बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद प्रोटीन और अमीनो एसिड शरीर को ताकत देते हैं और थकान दूर करते हैं। सर्दी-जुकाम होने पर चिकन सूप तुरंत राहत पहुंचाता है। इसमें लहसुन, अदरक और काली मिर्च मिलाने से इसका असर और बढ़ जाता है।
कॉर्न सूप
कॉर्न सूप हल्का, मीठा और स्वादिष्ट होता है। इसमें फाइबर और मिनरल्स होते हैं जो पेट को साफ रखते हैं और डाइजेशन बेहतर करते हैं। अगर किसी को बार-बार खांसी या गले में दर्द होता है तो कॉर्न सूप काफी राहत देता है।
लहसुन-अदरक सूप
लहसुन और अदरक दोनों में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं। ये सर्दी-जुकाम, वायरल और फ्लू से बचाव में मदद करते हैं। एक कटोरी अदरक-लहसुन सूप रोज पीने से शरीर में गर्माहट बनी रहती है और संक्रमण से दूरी रहती है।
बता दें कि बदलते मौसम में सूप को अपनी रोजमर्रा की डाइट में शामिल करना सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीका है सेहतमंद रहने का। दिन में एक बार सूप पीने से शरीर को गर्मी मिलती है, इम्यूनिटी मजबूत होती है और बीमारियां पास नहीं आतीं। तो इस मौसम में चाय-कॉफी नहीं, एक कटोरी सूप बनाइए और हेल्दी तरीके से मौसम का मज़ा लीजिए।
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
