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शरीर में है खून की कमी? रोज खाइए ये 7 चीजें, 15 दिन में दिखेगा फर्क!

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आजकल की बदलती जीवनशैली, गलत खान-पान और तनाव भरी दिनचर्या के कारण लोगों में खून की कमी यानी एनीमिया की समस्या तेजी से बढ़ रही है। खासकर महिलाओं और किशोरियों में ये परेशानी आम है। शरीर में खून की कमी तब होती है जब लाल रक्त कोशिकाएं (Red Blood Cells) पर्याप्त मात्रा में नहीं बन पातीं या उनमें हीमोग्लोबिन का स्तर घट जाता है। इसके कारण शरीर में थकान, कमजोरी, चक्कर आना, सांस फूलना और चेहरे पर पीलापन जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। लेकिन अच्छी बात ये है कि इस समस्या को दवाइयों के साथ-साथ कुछ घरेलू नुस्खों से भी दूर किया जा सकता है। आइए जानते हैं ऐसे कुछ असरदार घरेलू उपाय जो खून की कमी को दूर करने में मदद करेंगे।

1. चुकंदर: प्राकृतिक ब्लड बिल्डर
चुकंदर में आयरन, फोलेट और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। ये शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में बेहद मददगार है। रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास चुकंदर का जूस पीना या सलाद में इसका सेवन करना फायदेमंद रहता है।

2. अनार: लालिमा और ताकत दोनों के लिए
अनार को खून बढ़ाने वाला फल कहा जाता है। इसमें आयरन, विटामिन A, C और फोलिक एसिड मौजूद होते हैं, जो खून की कमी को दूर करते हैं। रोजाना एक अनार खाना या उसका जूस पीना शरीर में नई ऊर्जा लाता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।

3. हरी पत्तेदार सब्जियां जरूरी
पालक, मेथी, सरसों का साग, चौलाई जैसी हरी सब्जियां आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर होती हैं। इन्हें रोजाना आहार में शामिल करें। हल्का उबालकर या सूप के रूप में लेने से इनके पोषक तत्व बेहतर तरीके से शरीर को मिलते हैं।

4. गुड़ और तिल का मिश्रण
गुड़ में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जबकि तिल में कैल्शियम और फोलिक एसिड पाया जाता है। दोनों को मिलाकर लड्डू बनाकर खाने से खून की कमी काफी हद तक पूरी हो सकती है। महिलाएं अगर रोज एक गुड़-तिल का लड्डू खाएं तो ये बहुत लाभदायक होता है।

5. सूखे मेवे और खजूर का सेवन करें
खजूर, किशमिश और अंजीर में भरपूर आयरन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। इन्हें दूध में भिगोकर खाने से या स्मूदी के रूप में लेने से शरीर में खून तेजी से बढ़ता है।

6. आंवला: विटामिन C का खजाना
विटामिन C शरीर में आयरन के अवशोषण (absorption) में मदद करता है। आंवला रोजाना खाने से न केवल प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है बल्कि आयरन की कमी भी पूरी होती है। आप इसे जूस, मुरब्बा या चटनी के रूप में ले सकते हैं।

7. गाजर और टमाटर का जूस
गाजर और टमाटर दोनों में आयरन और विटामिन्स की मात्रा अधिक होती है। रोज सुबह एक गिलास गाजर-टमाटर का जूस पीने से शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण बढ़ता है।

8. कॉफी-चाय से दूरी बनाएं
अगर आप खून की कमी से जूझ रहे हैं तो कॉफी और चाय का सेवन कम कर दें। इनमें मौजूद कैफीन आयरन के अवशोषण में बाधा डालती है।

बता दें कि खून की कमी कोई मामूली समस्या नहीं है, लेकिन थोड़ी सावधानी और सही खान-पान से इसे आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है। पौष्टिक आहार, पर्याप्त नींद और तनावमुक्त जीवनशैली से आप न सिर्फ एनीमिया से बच सकते हैं, बल्कि शरीर को मजबूत और ऊर्जावान भी बना सकते हैं।

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